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Aktuelles

  • Herbstferienprogramm für Studieninteressierte
    In den Oster- und Herbstferien bietet die Zentrale Studienberatung der Bergischen Universität...[mehr]
  • Studienstart 2018/19
    Herzlich Willkommen an der Bergischen Universität! Alle Informationen zu Vorkursen, Vorträgen, zum...[mehr]
  • Die ZSB sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine SHK
    Weitere Informationen finden Sie hier:[mehr]
  • Mathe-Vorkurse für Studienstarter beginnen im September
    Hier sind alle Infos zu den Mathematik-Vorkursen und zum...[mehr]
  • Erweiterung der Psychologischen Sprechstunde ab April 2018
    Ab April 2018 wird die Psychologische Sprechstunde erweitert. Wir sind nun auch mittwochs von...[mehr]

Staatsexamen Lebensmittelchemie


Der Studiengang

Lebensmittelchemiker/innen sind wissenschaftlich ausgebildete Experten in einer speziellen Disziplin der Chemie, die in erster Linie dem Schutz des Verbrauchers verpflichtet ist. Lebensmittelchemiker/innen arbeiten vorwiegend mit chemisch-analytischen Methoden, aber auch mit biochemischen und mikrobiologischen Verfahren.